Обязанности:
• С 1 сентября 2025 года! В соответствии с функционалом; • Специальные (профессиональные) знания по должности: возможно совмещение должностей • На должность повара или кухонного рабочего принимается лицо, имеющее начальное или среднее образование или специальную подготовку. Медицинская книжка.
В соответствии с должностной инструкцией, утвержденной в организации для данной специальности(профессии). Соблюдение правил внутреннего распорядка.Должен знать: нормативные правовые акты, регулирующие деятельность организаций питания, методы делопроизводства, организации, управления, стимулирования и ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДИВАЙЛЕД"
Подготовка полуфабрикатов для обеспечения работы кухни.Организация и отслеживание правильности приготовления блюд Китайской кухни, а также соблюдение санитарных норм при пиготовлении блюд.Знание и умение готовки блюд национальной кухни Китая. Опыт работы Шеф-поваром. Знание и умение организации всех ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЭН ТУН"
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё. Составление меню. Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий.Опыт работы учреждениях общественного питания. Знание технологий приготовления традиционной вьетнамской кухни.Опыт работы учреждениях общественного ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПИБИМПАБ"
Организация работы кухни в ночную смену, контроль приготовления блюд. Работа с персоналом кухни, распределение задач и контроль их выполнения. Контроль качества продуктов и их использования. Соблюдение стандартов приготовления блюд, установленных в отеле. Работа с заказами на бар и room service. Поддержание ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВАН ХОТЕЛС"
Подготовка полуфабрикатов для обеспечения работы кухни. Организация и отслеживание правильности приготовления блюд китайской кухни, а также соблюдение санитарных норм при приготовлении блюд.Знание и умение готовки блюд национальной кухни Китая. Опыт работы Шеф-поваром. Знание и умение организации всех ...
Приготовление блюд. Соблюдение сроков и правил хранения.Опыт работы от 1 годаОпыт работы от 1 годаАдрес: Город Санкт-Петербург, Большой П.С. проспект, дом: Д. 37;корпус: ЛИТЕРА А;офис/квартира: ПОМЕЩ. 1-Н, КОМ. 156;
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НЕВЕСОМОСТЬ"
Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий, Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделийВыполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАРДАМОН"
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе;Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров:Планирование процессов кухни, основного производства организации питания;Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, прилавкаТребования охраны труда, санитарии ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИТ ЭНД СМОК"
Разработка новых блюд восточной кухни и введение в меню, контроль приготовления блюд поварами согласно технологических картопыт аналогичной работыопыт аналогичной работыАдрес: Город Санкт-Петербург, Малая Морская улица, дом 6, л.А
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТЕЛИАНО"
Руководство персоналом кухни.Приготовление блюд индийской, тайской, тибетской и непальской кухни.Строгое соблюдение технологического процесса, согласно установленным рецептам. Разработка сезонных меню.опыт аналогичной работыопыт аналогичной работыАдрес: Город Санкт-Петербург, Разъезжая улица, дом: Д. ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РАЗЪЕЗЖАЯ 3"
Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни организации питания Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе Планирование процессов кухни, основного производства организации питания Выполнение ...
Выполнение требований и рекомендаций шеф-повара. Приготовление и выдача на раздачу приготовленных блюд.Знание и умение приготовления блюд китайской кухни.Знание и умение приготовления блюд китайской кухни.Адрес: Город Санкт-Петербург, Заставская улица, дом: Д. 33;корпус: ЛИТЕРА Д;офис/квартира: ПОМЕЩ. ...
распределение, организация и контроль работы и качества работы подчиненных поваров приготовление и оформление блюд согласно рецептурам, контроль исполнения аналогичной работы поварами соблюдение технологии при приготовлении блюд, контроль соблюдения технологии сотрудникамипрофильное образование не ниже ...
Приготовление блюд согласно ТТК и стандартам ресторана,поддержание чистоты на рабочем месте,соблюдение санитарных нормработа в китайском ресторане, опыт работы от 1 года до 3 лет,умение работать в команде,личные качества: честность,порядочность,ориентация на результатработа в китайском ресторане, опыт ...
Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню. Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Поддержание санитарного состояния на кухне.Умение вкусно готовить; Среднее профессиональное/высшее; ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ А.П.ИВАНОВ"
-Приготовление горячих блюд и заготовок в соответствии с технологическими картами(блюда китайской кухни); -Соблюдение санитарных норм и правил пищевого производства; -Соблюдение сроков и правил хранения продуктов; -Координация на раздаче; -Поддержание чистоты и порядка на кухне.Приветствуется опыт работы ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВАНЬ ШЕН"
Приготовление бдюд, подготовка сырья, контроль и хранение продукции, подготовка товарных отчетов по производству блюдЗнание китайской кухни, ее специфики, видов, умение приготовленияЗнание китайской кухни, ее специфики, видов, умение приготовленияАдрес: Город Санкт-Петербург, Стачек проспект, дом: Д. ...
Разработка новых блюд восточной кухни и введение в меню, контроль приготовления блюд поварами согласно технологических картОпыт работы в качестве шеф-повара в заведении общественного питания с восточной кухнейОпыт работы в качестве шеф-повара в заведении общественного питания с восточной кухнейАдрес: ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТЕЛИАНО"
Выполнение требований и рекомендаций шеф -повара. Приготовление и выдача на раздачу приготовленных блюд.Знания и умение приготовления блюд Китайской кухни.Знания и умение приготовления блюд Китайской кухни.Адрес: Город Санкт-Петербург, Реки Смоленки набережная, дом: Д. 3;корпус: К. 2;офис/квартира: ПОМЕЩ. ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЭН ТУН"